Getrocknete Goji-Beeren BIO 100 g - BIO PLANET

DESCRIPTION

-hohe Dosis an Antioxidantien
-mit Carotinoiden
-enthalten Zink, Eisen, Kalzium, Kupfer, Selen, Phosphor
-dies ist eine gute Quelle für B-Vitamine, Vitamin C und E,
-beeinflusst die Sehkraft positiv

Bio-Goji-Beeren sind eines der nahrhaftesten Lebensmittel der Welt und können beides gegessen werden roh sowie als Zugabe zu Morgenbrei, Kompott, Kuchen, Desserts und mit heißem Wasser (als Kräutertee). Goji-Beeren enthalten in ihrer Zusammensetzung Carotinoide, die ihnen ihre Farbe verleihen und sich positiv auf den Hautzustand auswirken. Auch Polysaccharide, ätherische Öle und Fettsäuren wie Hexadecansäure, Linolsäure und Myrstininsäure. Sie enthalten solche organischen Säuren wie Äpfelsäure, Zitronensäure, Shikiminsäure und Fumarsäure. Sie können unsere Ernährung mit Mineralien wie Zink, Eisen, Kalzium, Kupfer, Selen und Phosphor bereichern. Sie enthalten B-Vitamine, Vitamin C und E. Dank der Anwesenheit von Polysacchariden und Polyphenolen haben sie antioxidative Eigenschaften, d.h. sie bekämpfen freie Radikale in unserem Körper. Diese winzigen Früchte sind eine Schatzkammer an Nährwerten, die sich positiv auf die Haut auswirken, sie verjüngen und unsere Immunität unterstützen.
Erwähnenswert ist auch ihre positive Wirkung auf die Sehkraft. Dies ist auf den Gehalt an Carotinoiden zurückzuführen, insbesondere auf Zeaxanthin, das den Großteil davon ausmacht, und Lutein. Zusammen schützt dies die Netzhaut des Auges vor Schäden, die durch freie Radikale entstehen können. Lutein schützt unser Auge vor den schädlichen Auswirkungen von Licht und UV-Licht, indem es sichtbares blaues Licht absorbiert.
Der Wolfsbeerstrauch ist eine Pflanze, die Goji-Beeren produziert. Es stammt aus Zentralchina, ist heute in vielen Regionen der Welt wie Tibet und der Mongolei beliebter und wird dort angebaut. In China werden diese Beeren seit Tausenden von Jahren verwendet. Diese Beeren sind kleine, etwa 2 cm große rote Früchte. Sie können roh gegessen werden, werden aber meistens getrocknet. Sie werden auch zur Herstellung von Wein, Tees und Likören verwendet. Der Geschmack ist ziemlich herb und in 100g haben sie 370 kcal. Sie eignen sich als separater Snack oder als Ergänzung zu süßen und herzhaften Gerichten. Vor dem Verzehr kann die rohe Frucht in Wasser gekocht oder in Suppen, Reis und Saucen gegeben werden.

INTERESSANT
Der chinesischen Legende nach lebte ein Mann, der regelmäßig Goji-Beeren konsumierte und sie populär machte, bis zu 252 Jahre.
Diese Früchte sollten nicht gegessen werden, wenn sie noch unreif sind. Dies kann zu Problemen mit dem Verdauungssystem führen.

HINWEIS
Die empfohlene Verzehrmenge von Heidelbeeren liegt bei 10 bis 20 g pro Stück Tag. Kinder, Schwangere und Stillende sollten besonders VORSICHTig sein.

NÄHRWERT pro 100 g
Brennwert -1552 kJ / 367 kcal
Fett - 3,5 g
einschließlich gesättigter Fettsäuren -0 g
Kohlenhydrate - 68 g
einschließlich Zucker - 17 g
Protein - 12 g
Salz - 0,06 g

ALLERGIEINFORMATIONEN
Das Produkt kann Allergene enthalten: Gluten, Erdnüsse und andere Schalenfrüchte, Sesam, Soja.

EMPFOHLENE LAGERBEDINGUNGEN
Kühl und trocken lagern.